ECODESIGN AWARD - 1e prijs PROBLEM SOLVING

Coffee Pulper (Bachelorproef 2020)

Thijs Baeyens

Industrieel Productontwerpen, Howest


De koffie pulper is oorspronkelijk ontworpen voor lokale boeren in de noordelijke bergregio Kalinga in de Filipijnen. Zij verwerken hun koffie Arabica op een verkeerde manier door onwetendheid, geldnood en andere factoren. Met de koffie pulper kunnen ze de koffie in grotere hoeveelheden verwerken en het hele proces is korter en minder arbeidsintensief.

Door meer en betere koffie te leveren aan de handelaars vergroten ze hun opbrengst. Met de koffie pulper kunnen ze dus een hoger inkomen verwachten van de jaarlijkse koffieoogst